La capacidad que tengas en tu cocina para refrigerar y congelar alimentos puede ser imprescindible para el almacenaje de alimentos para tu restaurante.

La freidora industrial es un electrodoméstico que se utiliza únicamente para freír alimentos, pero sea para un restaurante u otro establecimiento hostelero son imprescindibles. Las freidoras industriales modernas, cuentan con…

La zona de trabajo debe de ser un lugar confortable para cocinar y que cuente con las mejores condiciones de higiene.

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Por ello, el acero inoxidable predomina a la hora de elegir un material para el área de trabajo de un restaurante, oportuno a su higiene y su facilidad para limpiarla.

Es importante que tengas en cuenta, que debe de contar con el espacio suficiente para poder abarcar el servicio completo que tu restaurante pueda tener. Además, contar con una campana extractora de humos es totalmente necesario.

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